Lemberger 1492 VDP.Gutswein trocken - Weingut Aldinger

Matthias Aldinger: “Unser Lemberger 1492 wird klassisch drei Wochen auf der Maische vergoren und dann vier Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut. So erhält er sein ideales Zusammenspiel von schöner Säure und seinem fruchtbetonten Körper, dem durch sein leicht griffiges Tannin Struktur verliehen wird. Die Nase wird beim Genuss dieses Lembergers umspielt von einer frischen mediterranen Würze und tiefen Noten von reifen roten Beeren. Geschmacklich präsentiert er Aromen von Blau- und Brombeeren, welche perfekt abgerundet werden mit einem Hauch von nelkengespickter sizilianischer Orange, sowie gestoßenem Rosmarin.