Riesling VDP.GUTSWEIN RITZLING Karl Haidle

Riesling VDP.GUTSWEIN RITZLING 2022 Karl Haidle In ausgewählten, gutseigenen Lagen in Stetten wachsen die Trauben für diesen Riesling. Schon während seinem Studium in Geisenheim, kreierte Moritz Haidle seinen ersten RITZLING. Ein besonderer Hingucker ist das Graffiti-Etikett, welches für jeden Jahrgang neu entworfen wird. Der Name ist ein Wortspiel aus Riesling und Ritz, dem Spitz- und Künstlernamen von Moritz Haidle. Der niedrige Ertrag, geringe Alkoholgehalt und die lange Lagerung auf der Feinhefe, verleihen ihm die typische Frische. In der Nase Aromen von Zitronen und Mandarinen. Am Gaumen leichte Fruchtaromatik sowie klare Mineralität und ein herrlich animierender Trinkfluss. 90/100 Punkte Meiningers WEINWIRTSCHAFT. Eigenschaften: Anbaugebiet: Deutschland - Württemberg Weingut: Karl Haidle Rebsorten: Riesling Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Sommersalat mit Mango-Jalapeño-Dressing, Zanderfilet, Gemüseauflauf Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 Verband: Demeter Restzucker (g/l): 2 Alkohol (Vol. %): 11,9 Säure (g/l): 7,8 Schwefel (mg/l): 41 Schwefel gesamt (mg/l): 99 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Karl Haidle