Côte de Fonroque St.-Emilion Grand Cru AOC

Côte de Fonroque St.-Emilion Grand Cru AOC 2018 Auch beim Zweitwein knüpft man bei Château Fonroque 2018 qualitativ und stilistisch an den Jahrgang 2016 an und schafft es, die Balance zwischen intensiver, reifer Frucht, von Kräutern geprägter Frische, sehr hochwertigem Tanningerüst und salziger Mineralität zu halten. Holundersaft, eingeweckte Heidelbeeren, zerlassene Butter in der Nase, am Gaumen dann Sauerkirschen, viel Extraktsüße und erfrischende, leicht bittere Kräuternoten nach Lorbeerblatt und Wacholder. Sehr gute Tanninqualität verbunden mit einer unglaublichen Tiefe runden den tollen Gesamteindruck harmonisch ab. Eigenschaften: Anbaugebiet: St. Emilion Weingut: Fonroque Rebsorten: Merlot Lagerfähigkeit: jetzt + 5-7 Jahre Stil: trocken Passt zu: gegrillter Entrecôte, reifem Käse, auch einfach so trinkbar Analyse: Kontrollstelle: FR-BIO-01 Verband: Biodyvin Restzucker (g/l): 0,5 Alkohol (Vol. %): 14,7 Säure (g/l): 4,9 Schwefel (mg/l): 16 Schwefel gesamt (mg/l): 71 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Fonroque