Paul Jaboulet-Aîné : Mule Noire

Charakteristika und Verkostungstipps für den Mule Noire 2021 von Paul Jaboulet-Aîné Verkostung Dieser Rotwein aus Crozes-Hermitage besticht durch seine Kraft, seinen aromatischen Reichtum und seine Rundheit. Food-Pairing-Tipps Ein in Brioche gebackener Wurst, ein Schalottensteak oder ein grüner Pfeffersteak sind raffinierte Kombinationsvorschläge. Servieren Für eine optimale Verkostung servieren Sie ihn zwischen 16 und 18°C. Lagerpotenzial Der Mule Noire 2021 von Paul Jaboulet-Aîné kann bis etwa 2031 im Keller gelagert werden. Ein Rotwein aus Crozes-Hermitage, hergestellt von einem außergewöhnlichen Weingut Das Weingut Das 1834 gegründete Weingut Paul Jaboulet-Aîné ist eine großer Name unter den Spitzenerzeugern des Rhône-Tals. Die anerkannte Önologin und Winzerin Caroline Frey leitet dieses berühmte Haus, das seit 2006 im Besitz der Familie Frey ist. Das Haus Paul Jaboulet Aîné bewirtschaftet einen 125 Hektar großen Weinberg, der sich auf außergewöhnliche Appellationen wie Saint-Josep