Portal das Hortas

Die Region: Vinho Verde, DOC Die Rebsorten: Dieser Vinho Verde aus dem Hause Casa das Hortas wird aus den Rebsorten Avesso und Arinto hergestellt. Avesso ist typisch für die Region im Süden des Vinho Verde Gebiets, angrenzend an das Douro Anbaugebiet. Der Wein: Dieser Wein findet die Balance zwischen der strukturierten Avesso-Traube und der knackigen Frische von Arinto. Leuchtendes Klares zitrusgelb im Glas. Fruchtiges, klares und intensiv Aroma. Feine, für Vinho Verde typische natürliche Kohlensäure. Ausdrucksvoll und rund am Gaumen. Frisch, elegant mit knackiger Säure. Idealer Sommerwein, der aber auch im Winter schmeckt. Details: Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C Rebsorten Avesso (60%), Arinto (40%) Säure 7,1 gr. / lit. Restzucker <10 gr. / lit. pH-Wert 3,2 Lagerfähigkeit 2-3 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 11,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, asiatische Küche Lebensmittelunternehmer: Casa das Hortas, Rua Principal da Valadares 146, P-4640-594 Baião Auszeichnungen: Kaufempfehlung Boa Compra in der Revista de Vinhos (port. Fachmagazin - 2018)