Columella WO Swartland

Eben Sadie: Genialer Weinerzeuger, und mutiger Pionier. Er hat in der einst für einfache Genossenschaftsweine bekannten Weinregion „Swartland“ eine wahre Qualitäts-Revolution ausgelöst. In Zeiten, in denen anspruchsvolle Wein-Liebhaber einen großen Bogen um die Weine dieser Region machten, bewies er, dass in den alten Reben auf den uralten Granit- und Schieferböden ein gewaltiges Potenzial schlummerte. Gegen jede Vernunft gründete er eine Winery, bearbeitete unermüdlich die steilen Weinberge und schuf seit Ende der 1990er Jahren einige der besten Weine des Landes – und zwar jedes Jahr! Sein Erfolg spornte auch andere, ambitionierte Winzer an, sich hier zu engagieren, und 2005 startete die „Swartland Revolution“. Aus dieser Revolution gingen großartige Weine hervor, z. B. die von David & Nadia oder der Porseleinberg (s. o.). Heute sind Eben Sadies Weine gesucht und schwer zu bekommen. Umso mehr freue ich mich, dass ich Ihnen mit dem „Columella“ seinen wohl besten Wein anbieten kann. Der 2020er Columella ist ein raffinierter Blend aus 40% Syrah, ergänzt durch Grenache, Mourvedre, Tinta Barocca, Cinsault und Alicante Bouschet von 11 Weinbergen und fünf Bodenarten. Welch ein komplexer Wein ist da entstanden! Er verbindet Kraft mit Anmut, Struktur mit Finesse. Aromatisch vereinen sich wilde Erdbeeren, Pflaumen, Schlehen und Brombeeren mit feinem Eichenholz und würziger Pfeffrigkeit. Ein Wahnsinnswein! Für Weinkritiker Tim Atkin der beste Rotwein Südafrikas in seinem aktuellen Report 2022 und mit 99 Punkten geadelt.