Corvo Glicine Rosa Igt Terre Siciliane - Duca Di Salaparuta

Duca di Salaparutaein Unternehmen mit beeindruckenden Zahlen, aber nie auf Kosten der Qualität. Das beweist das Niveau der Corvo-Weine, die ausschließlich aus einheimischen sizilianischen Trauben aus den besten Anbaugebieten gewonnen werden.
Es handelt sich um Weine, die fast immer aus einzelnen Rebsorten oder aus gelungenen Verschnitten gewonnen werden und die die Reinheit, den Duft und die Einfachheit der Ursprungstrauben in den Vordergrund stellen, so dass sie zuerst die Trauben sprechen lassen und dann die Hände, die sie pflegen.
Verkostungsnotizenvon leuchtend rosa Farbe, er duftet nach Glyzinien und Erdbeeren, gemähtem Gras, mineralischen Noten und weißem Pfeffer. Entsprechend der Nase ist er gut ausbalanciert zwischen Frische und Schmackhaftigkeit. Fruchtiger Abgang.
Paarungenperfekt mitzu Aperitifs und Canapés, zu Tagliolini allo scoglio, zu Oktopus in Guazzetto und zu gratinierten Muscheln.
Name
Corvo Glicine Rosa 2022 IGT Terre Siciliane
Typ
Wein Rosè
Klassifizierung
IGT Terre Siciliane
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Klasse alkoholisch
12,50%
Serviertemperatur
10-12 °C
Paarungen
Aperitif, Fisch, Pasta