Insolia Bio DOC 0,75l 12,5% - 2021
Baglio di Pianetto Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Insolia wächst auf mittelschweren und mineralstoffreichen Lehmböden in einer Höhe von ca. 650 m ü. REBSORTEN: Insolia* GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Während der zweiten Septemberdekade erfolgt die Ernte. VINIFIKATION UND REIFUNG Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben fahren wir mit dem sanften Pressen fort, die Gärung findet in Stahlsilos bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgt 3 Monate auf der Hefe in Stahlsilos und dann mindestens 2 Monate in der Flasche. FARBE: strohgelbe Farbe DUFT: an der Nase starke blumige und fruchtige Düfte mit Noten von Orangenblüte und grünem Apfel. GESCHMACK: Am Gaumen ist er trocken und frisch mit ausgezeichneter Mineralität. SERVIERVORSCHLAG: Es ist der ideale Wein zu Schalentieren und passt gut zu gebratenem blauen Fisch und Spaghetti mit Bottarga *aus biologischem Anbau 100% natürlich biologisch, aus Sizilien Herkunft: Italien Kontrollstelle/Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 008 Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia Kontrolliertes Unternehmen/Operatore controllato Nr. W046 DE - ÖKO - 037 Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller : Cantina Baglio Di Pianetto Srl Via Francia 90030 Santa Cristina, Gela (PA) Italien
