Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel Mosel

Im Gegensatz zu der normalen Riesling Auslese wird die Goldkapsel aus dem Graacher Himmelreich immer mit einem Teil Trauben hergestellt, bei denen die Edelfäule - Botrytis - zum Tragen kam. Das Resultat ist eine Auslese, die noch vielschichtiger und dichter daherkommt, als die Standard-Abfüllung. Obwohl der Wein bereits jetzt sehr zugänglich ist, werden erst die kommenden Jahre das volle Potenzial dieses Rieslings von J.J. Prüm offenbaren.