Merum Priorati Destí – Rotwein DOCa Priorat Spanien

Destí von Merum Priorati – Kraftvoller & eleganter Priorat-Rotwein Herkunft & Vinifikation des Merum Priorati Destí DOCa Der Destí von Merum Priorati stammt aus dem weltbekannten Priorat DOCa in Katalonien, einer der edelsten Weinregionen Spaniens. Die Reben gedeihen auf den typischen Llicorella-Schieferböden , die für die unverwechselbare Mineralität der Priorat-Weine sorgen. Die Cuvée besteht aus Garnacha und Cariñena , ergänzt durch Syrah. Nach der Handlese erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, um Struktur, Tiefe und Eleganz zu gewinnen. Aromaprofil & Geschmacksnoten des Destí Priorat DOCa Im Glas tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten , Pflaume und Kirsche , begleitet von mediterranen Kräutern , Lakritz und feinen Röstaromen . Markante Aromen: Schwarze Beeren & Pflaume Reife Kirsche Kräuterwürze & Lakritz Röstnoten & mineralische Schiefernote Am Gaumen kraftvoll, dicht und vielschichtig mit reifen Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen, eleganten Abgang. Speiseempfehlungen zum Merum Priorati Destí DOCa Ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie: Gegrilltem Lamm oder Rind Wildgerichten Geschmortem Gemüse & mediterranen Eintöpfen Gereiftem Hartkäse Auszeichnungen & Kritikerbewertungen des Destí Priorat DOCa Guia Penin 2021: 91 Punkte für Jg. 2017 Mundus Vini 2019: Gold für Jg. 2016 Decanter 2019: 90 Punkte für Jg. 2016 2013er: Silbermedaille MUNDUSvini 2015 2015er: Goldmedaille MUNDUSvini 2018