Schmitges Riesling "vom roten Schiefer" Kabinett mild

Klassifizierung: Prädikatswein Kabinett Rebsorte: Riesling Farbe: Weiß Jahrgang: 2022 Inhalt: 0.75 l   Land: Deutschland Region: Mosel Weingut: Weingut Andreas Schmitges Es sind die Rebstöcke, die in einem steilen Schieferverwitterungsboden im Rotliegenden wurzeln und sehr aromatische kleine Beeren hervorbringen. Eine beeindruckend schieferwürzige Note, die sich mit einer gewissen Salzigkeit sowie einem Hauch von Minze und Melisse verbindet. Hier gibt es noch keinen Hinweis auf eine mögliche Restsüße im Riesling. Die zeigt sich erst am Gaumen, wenn sich der Wein auffächert und seine cremig seidige Textur offenbart. Dies ist ein Wein für Liebhaber von feinem eleganten Riesling mit einem perfekten Frucht-Säure-Spiel.