Arghentu Vermentino di Sardegna DOC

Arghentu Vermentino di Sardegna DOC 2021 REBSORTE: Vermentino di Sardegna. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol., enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien. Abfüller: IT-NU3113 auf Rechnung für Cantina Alessandro Bocca Loc. Su Babbu Mannu SS 125 km 208, 7, 08022 Dorgali NU, Italien FARBE: Strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold. GERUCH: Intensiv und lang anhaltend. GESCHMACK: Noten von reifem Pfirsich und Aprikose, Enzian, Mandel. Im Mund ist er voll, ausgesprochen lebendig, rund, mit einer Frische von großer Ausgewogenheit. Die aromatisch-fruchtige Note kehrt in den Mund zurück und überzeugt. Ein Traumwein. Weinberg von Sa Toa (Dorgali) SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C. DAZU PASST: Salate und natürlich zu Antipasti di Mare oder Fisch- und Schalentiergerichten. BEURTEILUNG: Manuelle Ernte. Entrappen der Trauben, sanftes Pressen, Gärung des Mostes in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Statische Sedimentation und Alterung für 6 Monate in Stahl bei kontrollierter Temperatur. JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir uns vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern.