Cavallotto Barolo Bricco Boschis Barolo DOCG

Nicht weit vom Örtchen Castiglione Falletto, zentral im Anbaugebiet Barolo gelegen, befindet sich das Weingut Cavallotto. Es bewirtschaftet rund 25 Hektar, darunter auch die Lage Bricco Boschis. Von hier stammt dieser wuchtige Barolo, der wie jeder seiner Art zu 100 % aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert wird. Er überzeugt durch kräftige Tannine, dunkelerdige Aromen und Brombeere, präsentiert aber auch eine überraschend mineralische Struktur.