Auxerrois trocken - Weingut Würtzberg

Auxerrois ist eine Rebsorte aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Weißem Heunisch. Namensgebend ist die französische Stadt Auxerre in der Region Bourgogne-Franche-Comté. Die Rebsorte findet man eher in geringer Zahl in Deutschland, daher wird die Parzelle 4a, in der Auxerrois wächst, ganz besonders gepflegt. Nicht jeder darf in dieser Parzelle im oberen Teil des Herrenbergs den Rebschnitt durchführen oder Entlauben. Der Auxerrois weist eine saftige Apfelfrucht mit dezenter Säure. Gefällig am Gaumen, voll im Geschmack, attraktives Finale. Für alle die einen säureärmeren Wein suchen.