Niederberg Helden Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Der 2020er Niederberg Helden Riesling Großes Gewächs aus der Mosel besticht durch eine ausgeprägte Mineralität. Das Bouquet vereint lebendige Aromen von Kräutern und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex und würzig, mit einer ausgewogenen Säure und vollmundigen Nuancen. Spuren von weißem Pfeffer und ein Hauch Salbei begleiten das dichte und griffige Mundgefühl. Der Abgang ist langanhaltend und von intensiver Mineralik geprägt. Dieser Riesling passt hervorragend zu Fisch, Gerichten der asiatischen Küche sowie Geflügel.