Sori San Lorenzo Barbaresco DOCG

Sori San Lorenzo Barbaresco ist der erste Einzellagen-Barbaresco, den Angelo Gaja abgefüllt hat. Die Nebbiolo-Reben im Weinberg haben daher ein entsprechend hohes Durchschnittsalter . Ein Umstand, der sich in einem eher anspruchsvollen Jahr, wie 2017, positiv auswirkt. Der Sorì San Lorenzo ist meist der kräftigste Barbaresco von Gaja und braucht immer mehr Reifezeit um sich zu öffnen. Es lohnt sich daher immer, sich 2 oder mehr Flaschen zur Seite zu legen. Nicht nur die Aromen werden sich vermehren, auch Ihr Kapital! Sori San Lorenzo Barbaresco 2017 – Verkostet vom Team Saittavini Der 2017er zeigt eine sehr wuchtige, komplexe Nase nach Morellokirschen, Lakritze, Espresso und gerösteten Kräutern. Die Aromen sind noch nicht vollendet geöffnet, doch trotz seines jugendlichen Alters zeigt er sich bereits von seiner charmanten Seite . Am Gaumen ist er dicht, kompakt mit viel reifer Frucht und feiner Würze, ein sehr dicht gewobenes Tannin und extrem langer Abgang . Ein sehr maskuliner, großer Wein mit viel Potential , der aber auch jetzt schon Trinkfreude bereitet. 2017 Sori San Lorenzo Barbaresco – Ein heißer Jahrgang Der 2017er Barbaresco Sorì San Lorenzo von Angelo Gaja kommt aus einem sehr anspruchsvollen Jahrgang. Der heiße und trockene Jahrgang 2017 hat die Winzer sehr auf die Probe gestellt. Aber wenn jemand damit umgehen kann, dann ist es sicherlich Angelo Gaja. Bereits früh begannen Sie in den Weinbergen die grüne Lese. Alle nicht optimal gewachsenen Trauben wurden herausgeschnitten. Sori San Lorenzo ist zudem noch eine der wärmeren Lagen Angelo Gajas, so dass es auch notwendig war, den Boden während der Vegetation zu bearbeiten. Der erfahrene Winzer war damit durch die ganze Saison auf einem gewohnt hohen Niveau. Lediglich ein Sturm im Juli reduzierte die Erntemenge noch einmal, so dass es vom Jahrgang 2017 weniger Verfügbarkeit gibt. Sie sollten Ihre Bestellung jetzt online machen, denn der Wein ist auf dem Markt quasi ausverkauft !