The Peak of Glory trocken - Weingut Erich Scheiblhofer

In mittlerem Violett funkelt dieser fantastische Wein im Glas. Die Weinberge dieses Rotweins befinden sich in Burgenland - er zählt zu den Top-Weinen der Region. Im Bouquet dieses Trocken aus dem Jahr 2019 zeigen sich Weichselkirsche, Heidelbeere und Pflaume. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Malz, Tomate und Bitterschokolade ins Geschmacksspektrum. Die 16-monatige Lagerung im Holzfass hat ihn anmutig gemacht und ihm zurückhaltende Toastaromen mitgegeben. Seine perfekte Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Er passt zu Wildgeflügel, Pasta oder Lamm. Der Wein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.