Grappa Il Merlo Monovitigno, Nonino

Klares Destillat aus Merlottrester. Würzig und sanft im Abgang   Alkoholgehalt:  41.00  Vol.% Farbe: weiß Flascheninhalt: 0,7 l   Anbauland: Italien Weinregion: Friaul-Julisch Venetien Erzeuger: Destilleria Nonino, I 33050 Pavia di Udine Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite   Das Weingut:
Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst des Destillierens und geniesst weltweit höchstes Ansehen. Unter der Führung von Giannola und Benito Nonino wurde 1973 der Monovitigno Picolit (eine in Friaul heimische Rebsorte) kreiert. Das war die weltweit erste rebsortenreine Grappa überhaupt: diese Innovation hat die Grappawelt maßgeblich beeinflusst. Bei Nonino werden alle Trester, die reich an Most sind, in kleinen Brennblasen eigenhändig und sofort destilliert. So können die Brennmeister weiche und reine Grappe erzeugen, die die natürlichen Aromen der einzelenen Trauben bewahren.