Weitz Vineyard Cabernet

Der 2018er Cabernet Sauvignon Weitz Vineyard stammt aus einer Lage im nördlichen Teil des Tals mit eher roten, vulkanischen Böden. Er erinnert mich an den 2016er mit seinem eisen- und jodhaltigen Charakter sowie schönen Aromen und Geschmacksnoten von glühenden roten und schwarzen Früchten, asiatischen Gewürzen, Schokolade und lehmig-erdiger Erde. Diese große, reiche, opulente Schönheit hat süße Tannine, einen rockigen Mittelgaumen und einen großartigen Abgang. Es ist bereits unmöglich, ihm zu widerstehen, und er hat noch zwei Jahrzehnte Langlebigkeit vor sich.