Villa Cialdini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Vino Frizzante Secco, Chiarli 1860

Die Tenuta Cialdini liegt in der Nähe des hügeligen Gebiets von Castelvetro Di Modena. Hier wachsen dank der sonnigen Rebenflächen und der Besonderheiten des Mikroklimas, Qualitäts-Trauben der edlen Sorte Grasparossa. Als ein von Kennern sehr geschätzter trockener Wein hat der Lambrusco Villa Cialdini eine dunkle rubinrote Farbe und einen vollen Körper mit einem feinen, perligen Schaum. Dieser Lambrusco wird frisch und bei Kellertemperatur getrunken und passt zu den klassischen Menüs der Emilia-Romagna, ebenso zu Vorspeisen und leichten Gerichten.