Tissot‑Maire Crémant du Jura Brut Rosé

Crémant du Jura Brut Rosé – Tissot‑Maire, lebendig & elegant Herkunft und Herstellung Der Brut Rosé wird in der Crémant du Jura AOP vinifiziert, zwischen Burgund und der Schweiz gelegen. Von Tissot‑Maire stammt die Cuvée aus handgelesenen Pinot Noir, ergänzt mit Chardonnay, Trousseau und Poulsard. Die Trauben werden unzerdrückt gepresst, die Flaschengärung erfolgt auf der Hefe mit mindestens 12 Monaten Reifung (Sur‑Lie) Aromaprofil (ausführliche Beschreibung): Im Glas zeigt er zartes Rosé mit feiner, lebendiger Perlage Frische rote Beeren wie Erdbeere, Himbeere, Kirsche Ergänzt um florale Aromen (z. B. Rosen), Noten von Brioche und Mandeln Einige mineralisch-herbe Nuancen hinterlegen das Profil Am Gaumen frisch, cremig und lebendig, mit klarer Säurestruktur, zarter Bitterkeit und anhaltendem, harmonischen Finish – raffiniert und ausgewogen. Anlass und Verwendung Perfekt als stilvoller Aperitif, aber auch ideal zum gesamten Mahlzeitverlauf: Vorspeisen, zarte Fischgerichte oder rote-Früchte-Desserts passen ausgezeichnet . Magic pairing: Spaghetti mit Jogurt-Minz-Pesto oder gebratene Forelle mit Ingwer‑Birnen‐Sauce Serviertemperatur: 8–10 °C. Auszeichnungen Der Brut Rosé erhielt mehrfach internationale Anerkennung: 1 Stern , Guide Hachette des Vins, 2021 Silber , Decanter World Wine Awards, 2020 Bronze , International Wine Challenge, 2020 88 Punkte , Falstaff / Weinfachmagazin