Bernkasteler Doctor Riesling Grosses Gewächs trocken

Ein legendärer Riesling aus der berühmtesten Lage der Mosel mit ausgeprägter Fruchtigkeit und elegantem Säurespiel, der jahrhundertealte Weinbautradition verkörpert. Der Bernkasteler Doctor gilt als die berühmteste und prestigeträchtigste Einzellage der gesamten Mosel und bringt seit Jahrhunderten Rieslinge von Weltklasse hervor. Diese legendäre Steillage mit ihren schiefergeprägten Böden und der optimalen Südausrichtung schafft einzigartige Bedingungen, die Rieslinge von außergewöhnlicher Mineralität und Komplexität entstehen lassen. Als Großes Gewächs repräsentiert dieser Wein die absolute Spitze der deutschen Riesling-Produktion. Das komplexe Aromaprofil offenbart eine faszinierende Palette aus lebendigen Zitrusfrüchten, reifen Steinfrüchten und der charakteristischen Schiefermineralität, die der Doctor-Lage ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Am Gaumen entfaltet sich ein Geschmackserlebnis von bemerkenswerter Tiefe und Länge - die perfekte Balance zwischen ausgeprägter Fruchtigkeit und elegantem Säurespiel schafft eine Harmonie, die lange nachklingt. Dieser außergewöhnliche Riesling ist ein Wein für ganz besondere Momente und anspruchsvolle Genießer. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Küche, aber auch als meditativer Solist entfaltet er seine ganze Klasse. Ein Wein, der die ganze Geschichte und Tradition der Mosel in sich trägt und zeigt, warum deutsche Rieslinge weltweit als Maßstab gelten.