PURA FE Cabernet Antiyal

PURA FE Cabernet Antiyal Die Weine der Pura-Fe-Serie (auf deutsch: reiner Glaube) sind die einfachsten Weine des Weinguts Antiyal, wobei die Bezeichnung 'einfach' partout nicht zutrifft. Strenge Ertragsregulierung, Handlese und Vergärung durch Spontanhefen. Dieser Aufwand macht sich im Glas bemerkbar: stilsicher elegant, frisch, dennoch sehr rund mit weichen Tanninen und mit wunderbarer Länge. Eigenschaften: Anbaugebiet: Valle de Maipo, Chile Weingut: Antiyal - Paine Rebsorten: Cabernet Sauvignon Lagerfähigkeit: jetzt + 5-7 Jahre Stil: trocken Passt zu: Rindfleisch, geröstetem Gemüse Analyse: Kontrollstelle: CL-BIO-001 Verband: - Restzucker (g/l): 3,3 Alkohol (Vol. %): 13,9 Säure (g/l): 3,4 Schwefel (mg/l): 12 Schwefel gesamt (mg/l): 82 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Antiyal