Louis Latour : Criots-Bâtard-Montrachet Grand cru

Verkostungstipps für den Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 von Louis Latour Verkostung Farbe Die Farbe besticht durch ihre leuchtende Brillanz, akzentuiert von dezenten goldenen Reflexen. Bouquet In der Nase entfaltet sich ein köstliches Bouquet, in dem sich Aromen von Marzipan, Vanille und Akazienhonig vereinen. Gaumen Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Großzügigkeit und Fülle, mit wiederkehrenden Noten von Mandel und Vanille, ergänzt durch einen feinen Hauch von Röstaromen. Das Finale ist zugleich frisch und anhaltend und verlängert den Genuss auf elegante Weise. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte bei 12 bis 14°C serviert werden. Er kann bis etwa 2034 im Keller gelagert werden, um die volle Komplexität seiner Aromen zu entfalten. Speiseempfehlungen Dieser große weiße Burgunder passt hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln, Fischgerichten wie Seeteufel mit Safran oder auch zu Hummer. Die Frische und Struktur eines weißen Grand Cru aus Burgund Das Weingut Das Weing