
Das Wort Kaitui im Namen des Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc ist das Wort Schneider auf Maori, der Sprache der Ureinwohner Neuseelands. Markus Schneider als Freund Neuseelandes wählte diesen Namen, da dort die Sauvignon Blanc-Traube weite Verbreitung fand und diese sowohl in Neuseeland als auch in Deutschland ähnliche Verhältnisse vorfindet. Die Reben für den Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc wachsen auf eher höher gelegenen, kühlen Kalksteinböden, was ihnen Aromen von exotischen Früchten verleiht. So hat denn auch der Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc ein komplexes Bouquet, was eher an Zitrus- und Tropenfrüchte erinnert. Dabei aber auch Noten von heimischen Früchten wie Apfel, gelber Melone oder Stachelbeere offeriert. Am Gaumen gibt er sich intensiv, saftig, sehr aromatisch und sehr dicht, bei einem sehr langen Abgang. Ein sensationeller deutscher Wein!