Champagne Premier Cru Brut Nature Tradition

Ein von Pinot Meunier dominierter Bio-Champagner, abgerundet von 30 Prozent Pinot Noir und 15 Prozent Chardonnay. Nach 3 Jahren auf der Hefe entsteigen florale Noten nach Wiesenblumen und getrockneten Rosenblättern dem Glas, aber auch Waldkräuter und Weingartenpfirsich gesellen sich dazu. Am Gaumen zeigt er sich fruchtsüß mit Apfel-, Birne- und Karambola-Aromen, die der frische Säurezug zu balancieren weiß.