Riesling Ayl Kupp Faß 18 GG, trocken, Mosel, Mosel, 2019, Weißwein

Der Riesling Ayl Kupp Faß 18 GG 2019 vom Weingut Peter Lauer beeindruckt in der Nase mit feinen, vanilligen Noten, Guave und dezenten Kräutern wie Kamille. Am Gaumen zeigt er sich klar, feinsaftig und frisch. Die Aromatik besticht durch exotische Frucht, würziges Kernobst und vanillig-keksige Noten, begleitet von einer angenehm cremigen Mineralik. Besonders hervorzuheben ist die perfekte Balance zwischen Extraktsüße und Fruchtaromen. Der Wein wirkt schlank und elegant und mündet in ein langes, komplexes Finale. Eine Speiseempfehlung wäre ein aromatisches Fischgericht oder asiatische Speisen.