Vieilles Vignes Saint Nicolas de Bourgueil AOP Amirault Biowein

Nach etwas Zeit an der Luft entfaltet dieser Wein neben seinen typischen Sauerkirscharomen, auch Noten von Veilchen und Holunder. 'Vieilles Vignes' Saint Nicolas de Bourgueil Biowein Eine komplexe Cuvée aus den ältesten Parzellen des Clos des Quarterons, durchschnittlich über 55 Jahre alt. Nach etwas Zeit an der Luft entfaltet dieser Wein neben seinen typischen Sauerkirsch- und Johannisbeeraromen, auch Noten von Veilchen und Holunder. Prägend in der Säure, etwas animalisch, Fruchsüße, erdig und mit außergewöhnlich weichen Tanninen. Im Finale präsentiert sich der Biowein in seiner vollen Raffinesse und unverändert auffallendem Charakter. Frankreich, Loire, Biowein, bio, vegan, demeter, biodyn, biodynamisch, Quarterons, Amirault, Domaine Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Bourgueil, Rot, vieilles vignes