Hopfenwein trocken Allgäuer Gebirgskellerei

Das Ergebnis kann sich sehen lassen! So glänzt dieses Getränk gänzlich ohne Bitternote, zusammen mit einer sehr dezenten Frische. Hopfenwein trocken Lipulin wird der Aromaträger des Hopfens genannt, welches durch ein Harz in den Hopfendrüsen eingebunden ist. Beim Erhitzen, wie es beim Brauen von Bier gängig ist, entsteht die mit dem Hopfen verbundene Bitternote. In der Allgäuer Gebirgskellerei allerdings wird der Hopfen kalt vergoren. Das Ziel, die Frischenote des original historischen Tettnanger Aromahopfen, herauszuarbeiten. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen! So glänzt dieses Getränk gänzlich ohne Bitternote, zusammen mit einer sehr dezenten Frische. Allgäuer Gebirgskellerei, Gebirgskellerei, Allgäu, Wertach, Spezialgärung, Hopfen, trocken