Le Vieux Donjon Châteauneuf du Pape Blanc

Intensiv duftendes Bouquet von mineralisch akzentuierten Mandarinen, grünen Früchten, Birnen und weißen Blüten, reich und üppig mit ausgezeichneter Reinheit und Fokussierung. Am Gaumen ausgewogen, komplex und finessenreich, verführerische Aromen von Zitrusfrüchten, Obst und Geißblatt, dezente Frische und mineralische Präzision, lebendiger und langer, eleganter Abgang. Das Weingut Le Vieux Donjon ist ein alt eingesessenes Weingut im Châteauneuf: Jahrzehnte lang bewirtschaftet die Familie Michel ihre kleinen Weinberge. Große Veränderungen sind hier noch nie passiert. Vieux Donjon ist ein Klassiker wie es im Buche steht. Fernab von Trends und Moden produzieren Michels beharrlich nur einen roten und einen weißen Châteauneuf-du-Pape. In den Weinbergen mit 80 bis 100 Jahre alten Grenache-Rebstöcken wachsen prachtvolle Trauben voller Frucht, aus denen ohne viel Intervention Weine mit großer Tiefe und Komplexität entstehen. Das Reifungspotential der Weine ist außergewöhnlich. 30 Jahre halten die Weine mühelos stand. Mit Ankunft der neuen Generation - die Tochter Claire hat inzwischen das Ruder übernommen - haben sich die Weine nicht im geringsten verändert. Das beweisen Claires erste Weine. Der Stil: Klassisch im wahrsten Sinne.