Cuvee dei Frati Spumante metodo classico

Das Resultat dieser Cuve ist wirklich erstaunlich. 10% Chardonnay runden den jugendlichen Überschwang der einheimischen Turbiana-Rebe ab. Nach einer Ruhe in der Flasche auf der Hefe für mindestens 24 Monate ensteht im Sekt große Finesse. Im Glas feine kontinuierliche Perlage. Die Nase ist aromatisch, mit Röstnoten und Haselnüssen, Heu und getrocknetem Tabak. Am Gaumen erfrischende Kohlensäure, seidiger cremiger Körper, Röstnoten und nussige Aromen.