Pastificio AFELTRA di Gragnano - PENNA RIGATA

Eineneapolitanische Spezialität - schlechthin ! Hartweizengriess und kalkarmes Bergwasser werden langsam zu Teig geknetet, unter Druck durch Bronzeformen gepresst und auch langsam getrocknet. Eine Nudel mit rauher Oberfläche für viel Pesto, Souce oder Tomaten-Sugo.... Einführungsangebot: Zutaten: Hartweizengrieß und Quellwasser Durchschnittliche Nährwerte per 100 g: Brennwert 1489 Kj, Fette 1,5 g, davon gesätigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 71 g, Ballaststoffe 2,9 g, Salz 0,08 g Allergene: enthält Gluten