Vermentino DOC 2023/2024 Olianas Biowein

In der Nase zeigt der Vermentino von Olianas Aromen von Aprikose und Orangenblüten. Dazu mediterrane Gewürz Noten und ein verspieltes Aroma. Vermentino di Sardegna DOC Olianas In der Nase zeigt der Vermentino von Olianas Aromen von Aprikose und Orangenblüten. Dazu mediterrane Gewürz Noten und ein verspieltes Aroma. Am Gaumen gehaltvoll und fruchtig. Die aufwändige Vergärung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70% der Trauben vergären im Edelstahltank, 10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfässern. Nach der abgeschlossenen Gärung werden sie wieder vereint. Italien, Sardinien, Olianas, Vermentino, vegan