Knab Spätburgunder Endinger Wihlbach Spätburgunder ***

Bereits zu Römerzeiten wurde im Endinger Wihlbach ein landwirtschaftlicher Gutshof errichtet und unter Kaiser Probus, dem Förderer germanischen Weinbaus, die ersten Weinberge angelegt. Die meterdicke Lössbedeckung und der sehr hohe Kalkgehalt des Bodens sorgen für eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung der Reben. Ein besonders schonender Ausbau für 16 Monate im Barrique und 6 Monate im großen Eichenfass sorgen für optimale Tanninreife und sehr hohes Lagerpotential.Text: Knab Deutscher Rotw...