Quinta de La Quietud Reserva Tempranillo

Quinta de La Quietud Quinta Quietud Tempranillo Undurchdringliches Rubinrot mit purpurfarbenem Rand.Der Wein zeigt sich in sattem Rubinrot mit violettem Rand und opakem Kern klar und glänzend im Glas. Erhaben, sanftmütig und doch bestimmt. Die erste Nase des Tinta de Toro erinnert an Brom- und Blaubeeren, Schwarzkirschen und eingelegte Feigen. Weich eingebettet wird die dunkle Frucht durch tiefgründige Würze von schwarzem Tee, gerösteten Esskastanien und Bündner Fleisch. Herrlich kontrastierend blitzen einerseits Wärme vermittelnde Noten von Kakaoschale auf, andererseits jedoch auch kühlende, ätherische und frische Aromen, die wie Menthol wirken und förmlich die Nase frei machen, um den Wein in vollem Spektrum wahrzunehmen.„A guade Gosch voll Wein!“, sagt der Schwabe. Mollig, doch figurbetont kurvig und somit äußerst definiert ist der 2015 Reserva der Quinta Quietud weit weg von fett und übersättigt. Der nimmermüde und leidenschaftliche Tempranillo könnte nicht besser für seine Herkunft stehen und feurige Geschichten von ihr berichten zu wissen. Sein ausgefeilt weiches, doch griffig verweilendes Tannin verleiht der satten Frucht Nachdruck und Länge. Unaufdringliche doch vitalisierende Säure sorgt dafür, dass seine Kraft nicht in Schwermut umschlägt und bringt den Wein in ein perfektes Gleichgewicht.Dezent gekühlt, bei 15°C einschenken und genießen. Eigenschaften: Anbaugebiet: Weingut: Quinta de La Quietud , Toro Rebsorten:Tempranillo Alkohol (Vol. %): 15 Lagerfähigkeit: 10 Jahre Passt zu: Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Bioweine von Quinta de La Quietud , Toro Kontrollstelle: ES-CL-AE