Rede

Die Region Douro D.O.C. Der Rede D.O.C ist ein typischer Cuvée (der Portugiese spricht eher von Blend) für diesen westlichen Teil des Douro (Cima Corgo). Der Wein Ein leuchtendes dunkles samtrot im Glas. Intensive rote Frucht, mit samtigen Tanninen. Jung und frisch mit würzigen Noten. Am Gaumen fruchtig und ausbalanciert mit zarten Vanillenoten. Angenehmer, mittellanger Abgang. Ein Teil des Weines wurde für 4 Monate in Holz (französische Eiche) ausgebaut. Die Rebsorten Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (50%) Die Details Empfohlene Trinktemperatur: 17°C Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Säure 4,0 gr./ lit. Restzucker 2,3 gr. / lit. Lagerfähigkeit 2024 Alkohol: 13 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Fleisch, Käse Lebensmittelunternehmer: Quinta da Rede -Sta. Cristina - 5040-324 Mesão Frio