Small Hill Red, Rotweincuvée, Leo Hillinger, Burgenland

Die zarte Seite von Leo Hillinger - wunderbar weich und geschmeidig mit den Aromen von Brombeere und Cassis präsentiert er sich harmonisch und perfekt am Gaumen. Leicht schokoladig im dezenten Röstaroma - einer mit samtigem Charakter. Wohl kaum ein Winzer steht so sehr für das neue Weinland Österreich wie Leo Hillinger. 1967 in Eisenstadt im Burgenland als Sohn einer traditionellen Weinhändler-Familie geboren, besuchte er diverse Weinbauschulen und absolvierte verschiedene Praktika auf Weingütern in aller Welt. Als er mit 19 nach Kalifornien ging, entdeckte er neben seiner Leidenschaft zur Vinifikation von Spitzenweinen auch das Verständnis für eine naturnahe Bewirtschaftung. Im Jahre 1990 übernahm er den elterlichen Betrieb und formte ihn durch tiefliegende Strukturreformen und Zukäufe von Spitzenlagen zu einem international renommierten Weingut mit heute 46 ha Rebfläche um.