DOP Sardegna - extra vergine Olivenöl

DOP Sardegna - extra vergines Olivenöl BEURTEILUNG: Die besten Oliven werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt um sie noch am Tag der Ernte kalt zu pressen. SORTE: Extra vergines Olivenöl D.O.P. Sardegna. Ernte Winter 2023/2024 - nummerierte Flaschen MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht 1,5kg) FARBE: Goldgelb bis grün. GERUCH: Ein milder, leicht grasiger und würziger Geruch. GESCHMACK: Es besitzt ganz feine Aromen, würzig und fruchtig. Das Olivenöl verfügt über eine schöne blass gelb-grünlicher Farbe, ein Aroma von frischen Oliven und fruchtigen Noten. Unverwechselbar frisch im Geschmack, mit einer mittel scharfen Note und einem leicht bitter Nachgeschmack der an Artischocken erinnert. DAZU PASST: Pane Carasau, auf Fisch (anstatt Zitrone) und natürlich zu jedem Salat. BEURTEILUNG: Ein wunderbares Öl. Das I-Tüpfelchen auf Fisch oder zu Pasta. HERKUNFT: Partes olea: So nannten die Römer die hügelige Landschaft, die hügelige Landschaft, die sich am südöstlichen Rand des Campidano von Cagliari erstreckt. NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.): Ernergie: 3762 kj, 899 kcal, Fett 99,9 g davon gesättigt 14,46 g, Eiweiß 0,0 g , Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g, 0,0 g Balaststoffe, Salz 0,0 g Ursprungsland: Italien, Erzeuger: Olio Copar Cooperativa Olivicoltori del Parteolla Via E. Lussu 43 - 09041 Dolianova (CA) - Italy