Tentenublo Escondite del Ardacho Abundillano

Aus der sandigen, stark kalkhaltigen Parzelle Abundillano (91 bis 106 Jahre alte Reben) wird der Escondito del Ardacho Abundillano von Roberto Olivan gewonnen. Mit dieser Cuvée aus hauptsächlich Garnacha und ein wenig Tempranillo und Malvasia ist hier ein Rotwein entstanden wie ihn die spanische Weinwelt noch nicht im Glase hatte. Er hat die Kraft wie ein wilder Wein aus dem Priorat, ohne das er rosiniert, überreif oder zu konzentriert wäre. Er hat die Eleganz eines Garnachas aus Mentrida ode...