Jeff Carrel La Bette Cotes du Roussillon Villages

Die Cuvée La Bette wird aus den Rebsorten Grenache, Carignan und Syrah gekeltert. Die Rebsorten wachsen auf schiefrigen Böden, wodurch die Mineralität dieses Roten sehr gut zum Ausdruck kommt. Über 7 Monate lag der Wein im großen Eichenholzfass auf der Feinhefe, was ihm neben der ganzen Fruchtigkeit auch Komplexität und Tiefe verliehen hat.