
Olivenöl extra vergine Copar BEURTEILUNG: Die besten Oliven werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt um sie noch am Tag der Ernte kalt zu pressen. SORTE: Extra vergines Olivenöl - nummerierte Flaschen. Ernte 2023 / 2024 MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht 1,0kg) FARBE: Goldgelb bis grün. GERUCH: Ein milder, leicht grasiger und würziger Geruch. GESCHMACK: Das Olivenöl verfügt über eine schöne blass gelb-grünlicher Farbe, ein Aroma von frischen Oliven und fruchtigen Noten. Unverwechselbar frisch im Geschmack, mit einer mittel scharfen Note und einem leicht bitter Nachgeschmack der an Artischocken erinnert. DAZU PASST: Pane Carasau, auf Fisch (anstatt Zitrone) und natürlich zu jedem Salat. BEURTEILUNG: Ein wunderbares Öl. Das I-Tüpfelchen auf Fisch oder zu Pasta. HERKUNFT: Partes olea: So nannten die Römer die hügelige Landschaft, die hügelige Landschaft, die sich am südöstlichen Rand des Campidano von Cagliari erstreckt. NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.): Brennwert: 3461 kj, 827 kcal, Fett: 91,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 14,1 g Kohlenhydrate: 0,0 g davon Zucker: 0,0 g, Protein: 0,0 g, Salz: 0,0 g Ursprungsland: Italien - Sardinien, Erzeuger: Olio Copar Cooperativa Olivicoltori del Parteolla Via E. Lussu 43 - 09041 Dolianova (CA) - Italy