LES PETITS TRAVERS Herault Rouge IGP Mas des Quernes

LES PETITS TRAVERS Herault Rouge IGP Mas des Quernes Die kleinen Terrassen liegen eingebettet in typisch südfranzösische Wildnis aus Sträuchern, Steineichen und Olivenbäumen. Ihre Bearbeitung ist mühsam und arbeitsintensiv, die Erträge sind klein, die Moste entsprechend konzentriert. Stilistisch bewusst ein Gegenentwurf zum traditionellen Les Ruches. Überraschend kühl und knackig wie der Biss in eine frische Frucht. Eigenschaften: Anbaugebiet: Frankreich - Languedoc Weingut: Gens et Pierres-St.Clemennt-de Rebsorten: Cinsault, Syrah, Grenache, Marselan Lagerfähigkeit: 6 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Analyse: Kontrollstelle: FR-BIO-01 Verband: Sudvinbio Restzucker (g/l): 0,9 Alkohol (Vol. %): 14,8 Säure (g/l): 14,6 Schwefel (mg/l): 17 Schwefel gesamt (mg/l): 35 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Gens et Pierres-St.Clemennt-de