Weißburgunder & Chardonnay QW Pfalz Andres

Weißburgunder & Chardonnay QW Pfalz 2023 Andres Die Grundlage für diese Cuvée sind 60 % Weissburgunder und 40 % Chardonnay. Der Großteil wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase feine Aromen von Birnen, Melonen, Sternfrucht und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen sorgt eine animierende Würze mit einem ganz leicht rauchigen Unterton für eine spannende Eigenständigkeit. Ein guter Mix aus Frucht, Cremigkeit, Säure und Mineralität runden diese Synthese aus beiden Rebsorten perfekt ab. Eigenschaften: Anbaugebiet: Pfalz Weingut: Andres - Deidesheim Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: trocken Passt zu: Zanderfilet in Senfrahm, Grüner asiatischer Gemüseeintopf Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Verband: - Restzucker (g/l): 4,8 Alkohol (Vol. %): 12,1 Säure (g/l): 6,2 Schwefel (mg/l): 35 Schwefel gesamt (mg/l): 70 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Weingut Andres