Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara

Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara In den Schalen der Pinot-Grigio-Traube steckt auch ein Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt nicht nur die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante, sondern auch die spannende Aromatik und etwas mehr Kraft und Volumen. In der Nase ein Hauch Süßholz und Stachelbeere, am Gaumen viel Frucht wie Rote Johannisbeere und Grapefruit. Unwiderstehlich! Gold Gilbert & Gaillard International Competition 2023, Gold AWC Vienna – International Wine Challenge 2023, 91/99 Punkte Luca Maroni Eigenschaften: Anbaugebiet: Italien - Venetien Weingut: La Jara Rebsorten: Pinot Grigio Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: frischem Käse, Blätterteig-häppchen, einfach so Analyse: Kontrollstelle: IT-BIO-006 (vorher IT-ICA) ICEA Verband: Restzucker (g/l): 13 Alkohol (Vol. %): 11,5 Säure (g/l): 5,8 Schwefel (mg/l): 35 Schwefel gesamt (mg/l): 99 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Prosecco von La Jara