Zweigelt Klassik - Leth

Zweigelt Klassik - Lethtrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Wagram (AT)Der Zweigelt Klassik von Leth aus Niederösterreich zeigt im Glas eine strahlende, hellrote Farbe. In der Nase offenbart dieser Leth Rotwein eine Fülle an Aromen wie Heidelbeeren, Zwetschgen, Maulbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Doch das ist nicht alles: Durch den Ausbau im Edelstahltank kommen zusätzliche Nuancen wie Kakaobohne, orientalische Gewürze und schwarzer Tee hinzu. Der Leth Zweigelt Klassik überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit nur 2,1 Gramm Restzucker in der Flasche bietet dieser Wein, wie es bei einem Produkt aus der gehobenen Preisklasse zu erwarten ist, eine exquisite Balance. Es zeigt sich, dass Aroma nicht zwingend durch Zucker generiert werden muss. Dieser seidige und dichte Rotwein präsentiert sich am Gaumen ausgewogen und komplex. Dank der moderaten Fruchtsäure entfaltet der Zweigelt Klassik ein sanftes Gefühl im Mund, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, konkret aus Wagram, beeindruckt mit einem langen Nachhall. Der Abgang wird zudem von den mineralischen Noten der sand- und lösshaltigen Böden begleitet. Vinifikation des Zweigelt Klassik von Leth Die Basis für den ausgewogenen Zweigelt Klassik aus Niederösterreich bilden Trauben der Rebsorte Zweigelt. Diese Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Niederösterreich, wo die Reben tief in sandige und lössreiche Böden wurzeln. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnellstmöglich zur Kellerei, wo sie vorsortiert und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Leth Zweigelt Klassik Genießen Sie diesen Rotwein aus Österreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C, ideal als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Kohlrouladen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.