Champagne Lanson Noble Champagne Blanc de Blancs - - Champagne, Frankreich

Versteckt hinter Mauern befindet sich im Garten, oberhalb der Lagerkeller vom Hause Lanson, das ein Hektar grosse Chardonnay-Anbaugebiet für den Clos Lanson. Mit viel Liebe wird das Grundstück wie ein Familiengarten gepflegt, weshalb in diesem Sinne die Ernte auch mit der ganzen Belegschaft von Lanson erfolgt. In der Nase eröffnen sich delikate Holzaromen welche sich harmonisch mit Akzenten von reifen Früchten, buttrigen Noten, Vanille, und Haselnuss verbinden. Ein Hauch rauchiger Noten rundet die Vielfalt an Düften ab. Am Gaumen zeigt Clos Lanson eine reiche Bandbreite an Früchten kombiniert mit gebackenen Biskuit-Noten. Der Abgang ist frisch und weist einen langen Nachhall der Aromen auf. Passt zu Apéritif, Austern, Fisch und Geflügel.