Tenuta Palmeri Palmeri Rosso - - Sizilien, Italien

Mit diesem markanten Merlot 2010 – Palmeri Rosso erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta Palmeri in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Merlot kann sehr gut zu Ente oder Geflügel serviert werden. Dunkles, glänzendes Granatrot. Komplexes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Gewürznelken mit etwas Tabak und Noten von Zedernholz. Der geschmeidige Körper besticht mit seiner Kraft und den Aromen welche auch vom Bouquet wahrgenommen werden, ergänzend dazu die Noten von Eukalyptus die auch den langen Abgang begleiten. Ein kompakter Wein der in den nächsten Jahren viel Freude bereiten wird und sich am besten entfaltet wenn man ihn vor dem Geniessen zwei bis drei Stunden dekantiert. Passt zu kräftigen Schmorgerichten, Wildspezialitäten, einem feinen Rindsfilet und zu rezenten Käsesorten.