Gallety : Clos Latin Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos Latin 2017 von Gallety Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Purpur. Nase Frisch und aromatisch offenbart die Nase Noten von Veilchen und schwarzen Früchten, begleitet von einem dezenten Hauch Holz. Gaumen Am Gaumen verleihen geschmeidige Tannine eine feine Textur und ein reiches, komplexes Aromenspektrum. Dieser Wein begeistert durch seine schöne aromatische Intensität. Weinpairing Der Clos Latin 2017 passt besonders gut zu Lamm. Dieser reiche und intensive Wein eignet sich ebenso zu gebratenem rotem Fleisch und zu Gerichten mit Sauce. Servieren und Lagerung Um den Clos Latin 2017 in vollen Zügen zu geniessen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zu servieren, die charaktervollen Rotweinen entspricht. Ein aussergewöhnlicher Grenache aus den Côtes du Vivarais im Rhônetal Das Weingut 1974 von der Familie Gallety in Saint-Montan in der Ardèche erworben, erstreckt sich das Domaine Gallety heute über 15 Hektar in einem Stück im süd