Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Cusumano

Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Cusumanotrocken aus Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)Der Nero d'Avola Terre Siciliane IGT von Cusumano zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot und entfaltet dabei seine intensiven Fruchtaromen, die hauptsächlich von roten Früchten und Brombeeren geprägt sind. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein aus Sizilien vollmundig und äußerst einladend. Vinifikation des Nero d'Avola Terre Siciliane IGT von Cusumano Nach der Ernte von Hand werden die Trauben entrappt, für zwei Tage kalt mazeriert und danach erfolgt die Gärung bei Temperaturen von 26°-28°Celsius. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate. Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Terre Siciliane IGT von Cusumano Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu herzhaften Gerichten mit Schwein und Rind, Braten in dunklen Saucen, oder zu gegrilltem Fleisch sowie milden Käsesorten. Auszeichnungen für Cusumanos Nero d'Avola Terre Siciliane IGT Falstaff: 90 Punkte für 2015 Robert Parker: 88 Punkte für 2015 Wine Spectator: 87 Punkte für 2014 James Suckling: 90 Punkte für 2013