La Pleiade

Der 2019 La Pleiade Jasper Hill Chapoutier, eine gemeinsame Produktion der renommierten Rhône-Tal-Winzer Michel und Corinne Chapoutier sowie Ron und Elva Laughton von Jasper Hill Vineyard in Victoria, Australien, präsentiert sich in tiefem, undurchdringlichem Violett-Schwarz im Glas. Ein Duft von Brombeeren, Sumach, Boysenbeere, schwarzer Pfeffer, Salami, Lakritz und Veilchen steigt auf. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und trocken mit einer Konzentration und Kraft, die gleichzeitig eine feine Eleganz neben dem Gewicht und der Muskelkraft zeigt. Saftige Tannine und ausgewogene Säure tragen die Aromen lange, begleitet von einer schönen Balance zwischen Licht und Schatten, Würze und Eichenholz. Ein harmonisches Finish rundet das Gesamterlebnis ab, das von Ausgewogenheit und anhaltender Präsenz geprägt ist.